晩酌研究家・エボシ

体にやさしい晩酌術

【今日の実験テーマ】「プレーリー・オイスターをおごるよ」──推しアニメの一杯をおうちで再現してみた!

『カウボーイビバップ』でスパイクが口にした伝説の飲み物「プレーリー・オイスター」。ノンアルだけどクセになる“迎え酒”を実験再現!気になる味や効果、専門家の見解もご紹介。
ラボ日誌

【今日の実験テーマ】飲みすぎが続いた週に「肝心養」を飲んでみたら、朝が違った

お酒を楽しみたいけど健康も気になる…そんなあなたへ。「肝心養」を1週間試してみた体験レビューをお届けします。成分の特徴や翌朝の変化など、等身大でご紹介。次の日スッキリ起きたい晩酌派におすすめ!
お酒紹介

今日の実験テーマ:コンビニで買える赤ワイン、ヨセミテ・ロードって実際どうなの?

セブンイレブンのヨセミテ・ロード カベルネ・ソーヴィニヨンを、おうち晩酌ラボの研究員が実飲レビュー。味や香り、相性の良いおつまみも紹介します。
お酒紹介

コンビニおつまみ×缶チューハイで最高の組み合わせを探してみた【晩酌実験】

コンビニで買えるおつまみと缶チューハイのベストな組み合わせを研究!家飲みがもっと楽しくなる実験型晩酌レビュー。人気の焼き鳥やチーズ、ストゼロや氷結など9通りを試してみました。【おうち晩酌ラボ】
お酒紹介

初心者にこそおすすめしたいクラフトビール3選【家飲み研究】

クラフトビール初心者に向けたやさしい3本を実際に飲み比べ!よなよなエールや水曜日のネコなど、家飲みにぴったりのおすすめビールを研究員目線で紹介。飲みすぎ対策のサプリ情報も。
ラボ日誌

🍶今日の実験テーマ:「晩酌って、そもそも何?」を研究してみた

晩酌って何?という疑問に答えながら、リラックス・気分転換・おつまみの楽しみ方など、晩酌の魅力をやさしく紹介。初心者にもおすすめ!
ラボ日誌

おうち晩酌ラボへようこそ

お酒を楽しみながら、健康も気にしたい人のための「おうち晩酌ラボ」。家飲み×おつまみ×ケアをテーマにゆるく研究するブログです。