お酒紹介 【チョコ入りお酒おすすめ3選】甘いのに“晩酌として成立する”大人のチョコレート酒を徹底検証
バレンタイン前日に飲みたいチョコ入りお酒おすすめ3選を徹底検証。モーツァルト、セルバレイ チョコレートラム、會津ほまれショコラにごり酒を比較し、甘いのに晩酌として成立する“大人のチョコレート酒”を研究員エボシが本気レビューします。
お酒紹介 
晩酌初心者向け 黒の組織No.2「ラム」と、正体が一つに定まらない酒──ラム酒を考察する【黒の組織×お酒考察シリーズ第5弾】
名探偵コナン「黒の組織×お酒考察シリーズ」第5弾。No.2と目される幹部「ラム」と、正体が一つに定まらないラム酒を重ねて考察。キャプテンモルガンやバカルディを例に、ラム酒の種類・飲み方・魅力を晩酌研究員視点で深掘りします。
お酒紹介 2026年2月の新作お酒5選｜今月は「甘い→キレる→濃い→深い→世界先行」
2026年2月発売の新作お酒を発売日順に5本まとめて紹介。ほろよい新作、－196ルビーグレープフルーツ、こだわり酒場五段重ね、ヱビスCREATIVE BREW、ローソン先行IGINまで。晩酌研究員エボシが飲み方・つまみ・選び方も解説。
飲み方と相性の実験 【簡単5選】ハチミツで作る家飲みカクテル｜甘さ控えめで晩酌にちょうどいい
ハチミツを使った家で作れる簡単カクテル5選を研究員エボシが実験。甘さ控えめで晩酌として成立する配分やコツ、初心者でも失敗しない作り方を紹介します。
お酒紹介 晩酌研究家エボシのおすすめウイスキー紹介【第4弾】 アランモルト10年という「完成度の高い日常酒」
アランモルト10年を晩酌研究員エボシが実体験レビュー。フルーティな味わい、ハイボールでの魅力、おすすめの飲み方や合うおつまみまで徹底解説。初心者〜中級者の家飲みに最適な1本を深掘りします。
お酒紹介 2026年1月の新作お酒5選｜冬の晩酌を彩る限定チューハイ・ビール
冬の晩酌にぴったりな2026年1月発売の新作お酒5選を紹介！無糖シャルドネや男梅サワー、期間限定アップルサイダーRTDなど個性派ぞろい。
飲み方と相性の実験 【簡単5選】オレンジジュースで作る“家飲みカクテル”が優秀すぎた｜晩酌研究員の本気実験レポート
オレンジジュースで簡単に作れる晩酌カクテル5選を研究員が徹底解説。ウォッカ・ラム・ウイスキー・焼酎・カンパリとの相性、割合、作り方、おつまみペアリングまで網羅。家飲みをワンランク上げる研究結果を紹介。
お酒紹介 2025年12月の新作お酒7選！冬の夜を彩る注目ドリンクたち
ぷるぷるゼリー酒や山崎ハイボール缶まで！2025年12月発売の新作お酒7選を晩酌ラボが厳選紹介。
お酒紹介 Amazonブラックフライデー2025で狙いたい“晩酌研究員エボシのおすすめお酒5選”
Amazonブラックフライデー2025（11/24〜12/1）で安くなっていたら狙いたい、おうち晩酌ラボ研究員エボシ厳選のお酒5選＋番外編2つを紹介。ウイスキー・ビール・ワイン・焼酎から家飲みグッズまで、晩酌をアップデートするおすすめをまとめました。
お酒紹介 香りで選ぶ、おすすめ芋焼酎5選｜定番からモダンまで“香りの進化”を味わう
フルーティ・スッキリ・香ばし・柑橘系…香りで選ぶ芋焼酎の世界を晩酌研究員エボシが解説。DAIYAMEや五島芋など、香りの個性で味わう5本を紹介。