おうち晩酌ラボ

名探偵コナンに登場する黒の組織のスナイパー「キャンティ」と、イタリア赤ワイン「キャンティ」を徹底解説。味わい・種類・おすすめの飲み方やおつまみまで、初心者にも分かりやすく紹介します。

なぜ晩酌はこんなにも幸せに感じるのか？ドーパミン・リラックス・習慣の観点から科学的にわかりやすく解説。晩酌がやめられない理由と、上手な付き合い方も紹介します。

「そんなに飲んでないのに翌日だるい…」その原因、実は飲み方です。空腹飲み・水を飲まない・順番ミスなど、99%の人がやりがちなNG習慣を晩酌研究員が徹底解説。今日から変わる改善方法とおすすめ対策も紹介。

2026年4月発売の新作お酒を発売日順に5本紹介。氷結無糖グリーンアップル、アサヒゴールド、ほろよいビタミックス、イエローテイルゴールドモスカート、未来のレモンサワーまで。飲み方やおつまみも晩酌研究員エボシが解説。

缶ハイボールをもっと美味しく飲みたい人必見。レモンやブラックペッパー、ジンジャーなど“ちょい足し”で味が劇的に変わる簡単アレンジ5選を紹介。初心者でもすぐできる方法や分量、相性の良いおつまみも解説。家飲みの満足度が一気に上がる実践ガイドです。

ミスティアとはどんなお酒？フランス産マスカットリキュール「MISTIA（ミスティア）」の味わい、香り、ストレート・ロック・ソーダ割りなどの飲み方、合うおつまみ、おすすめな人まで晩酌目線で詳しく解説します。

2026年3月発売の新作お酒を5本厳選。ヱビス×矢沢あい限定デザイン缶、麒麟特製アセロラ、KUBOTA GIN春限定、くだものトリス缶〈もも〉、岩下の新生姜サワー缶まで。味の予想・おすすめの飲み方・合うおつまみを晩酌研究員エボシが徹底検証！

バレンタイン前日に飲みたいチョコ入りお酒おすすめ3選を徹底検証。モーツァルト、セルバレイ チョコレートラム、會津ほまれショコラにごり酒を比較し、甘いのに晩酌として成立する“大人のチョコレート酒”を研究員エボシが本気レビューします。